DEFAULT 

Биологическая роль железа реферат

Вадим 2 comments

На дефицит микроэлемента укажет сниженная концентрация железосодержащих кровяных клеток. А ультразвуковые исследования показали, что первый этап обеспечивает достаточную концентрацию железа на поверхности слизистой оболочки клеток для последующего его усвоения организмом. Нормы содержания железа в сыворотке крови по возрастам [18]. Без железа невозможна жизнь животных, растений и человека. Биологическая роль железа Содержание железа в живой и неживой природе, биологическая роль.

Так как физиология требует не только сохранить, но и приумножить железное богатство, источником для непрерывного пополнения запасов являются материнское молоко или смеси для искусственного вскармливания. Остальное — идет в резерв и откладывается в виде ферритина в печени, селезенке, костном мозге и мышечной ткани [15]. Ферритин и его разновидность — трансферрин являются сложными железопротеиновыми молекулами, содержащими до атомов железа, которыми они охотно снабжают клетки по первому же запросу [16].

Определить, достаточно ли железа в организме, помогает анализ крови.

Эти элементы можно разделить на две класса. Железо-связывающий белок лактоферрин обнаружен во многих биологических жидкостях: молоке, слезах, желчи, и др.

При этом нужно учитывать, что содержание гемоглобина в плазме крови наиболее высоко утром и снижается биологическая роль железа реферат второй половине дня [17]. Концентрация биоэлемента в плазме зависит также от пола и возраста. Нормы содержания железа в сыворотке крови по возрастам [18]. Пол, возраст, а также наличие беременности влияют и на среднесуточную потребность в железе.

[TRANSLIT]

В день грудничкам требуется порядка мкг металла, детям от года до 16 лет — примерно 20—22мкг на каждый кг веса, мужчинам — от мкг, женщинам — почти вдвое больше — 1,4—1,5 г, а дамам в положении и кормящим мамам — до 5—6 мг [19]. Физиологическая потребность в железе возникает из-за ежедневного вывода из организма верхнего слоя слизистой желудка он разрушается под агрессивным действием соляной кислоты и ферментовобновления кожного покрова, роста волос и ногтей.

Эти потери составляют около 1 мг в сутки [20]. Еще до мкг выводится с мочой [21]. Повышенные потребности в ферруме у детей объясняются ростом и делением клеток, у беременных — формированием и развитием плода, а также увеличением циркулирующей крови.

Утраченное железо главным образом восполняется из пищи. В случае железодефицитной анемии ЖДА могут быть также назначены лекарственные средства, в тяжелых случаях — вливания цельной донорской крови вместе с эритроцитами. Пациенты с ЖДА жалуются на слабость, головную боль, нередко теряют сознание. Недостаток железа диагностируется гораздо чаще.

И, как правило, он вызван несбалансированной диетой, бедной этим элементом. Другие типичные причины недостатка железа в организме — его активный расход во время роста, беременности и кормления грудьюкровопотери из-за травм, операций, внутренних кровотечений или обильных менструаций, биологическая роль железа реферат, глистные инвазии и дисбактериозы из-за этих биологическая роль железа реферат нарушается процесс всасывания железанехватка витаминов С и В12, без биологическая роль железа реферат железо не усваивается, нарушения в работе щитовидной железы и отравление свинцом.

Снижение иммунитета, вызванное нехваткой железа, рано или поздно приводит к тому, что инфекционные заболевания приобретают хронический характер, и это одна из главных опасностей дефицита железа. Железодефицитная анемия — значительный фактор риска при развитии сердечной недостаточности и заболеваний печени.

Особенно опасна анемия для беременных — у матерей, страдавших ею во время вынашивания ребенка, часто рождаются дети с врожденной анемией.

Даже если анализ крови показал дефицит железа в организме, не стоит немедленно бежать в аптеку за минеральным комплексом и считать, что вопрос закрыт.

Биологическая роль железа реферат 9584

Необходима консультация врача, так как недостаток железа в организме может говорить о наличии серьезных заболеваний, при которых всасывание железа нарушено. Необходимо есть как можно больше биологическая роль железа реферат с высоким содержанием железа.

Самые ценные его источники — красное мясо, субпродукты особенно печеньустрицы, яйца, орехи, бобовые, яблоки, гранаты, изюм, инжир. Нужно также пополнить рацион продуктами, которые содержат витамин С облепиха, шиповник, брюссельская капуста, цитрусовые и витамин В12 рыба и морепродуктыони нужны для того, чтобы поступающее железо усваивалось.

Употребление чая, кофе и газировки лучше ограничить, а от алкоголя следует отказаться. Витаминные комплексы.

Дополнительный прием витаминов — эффективный способ профилактики дефицита железа в организме. Существует немало биологически активных добавок для людей, страдающих нехваткой железа. Самым известным БАДом для улучшения состояния при анемии является, пожалуй, знакомый всем с детства гематоген. Это сладкая плитка, напоминающая ирис и содержащая большое количество альбумина — природного источника железа.

Если у дефицита железа в организме нет других причин, кроме неправильного питания, уже через месяц-другой при помощи диеты, БАДов и витаминов можно добиться улучшения.

Биологическая роль железа реферат 4998

Основная его масса сконцентрирована в дыхательном пигменте эритроцитов - гемоглобине. Гем — комплекс железа с порфирином замкнутым циклом из четырех пиррольных колец.

Биологическая роль железа реферат 1029390

Значительная часть железа содержится в мышечном белке — миоглобине, который также способен обратимо связывать молекулярный кислород. Эти элементы можно разделить на две класса. Один из них - макроэлементы, а другой - микроэлементы. Макроэлементы, к которым относятся кальций, магний, натрий, калий, фосфор, сера и хлор, требуются организму в относительно больших количествах порядка нескольких граммов в сутки.

Часто они выполняют более чем одну функцию. Железо относится к тем микроэлементам, биологические функции которых изучены наиболее полно. Значение железа для организма человека трудно переоценить. Подтверждением этому может быть не только большая его биологическая роль в природе, но и важная роль в сложных процессах, происходящих в живом организме. Биологическая ценность железа определяется биологическая роль железа реферат его функций, незаменимостью другими металлами в сложных биохимических процессах, активным участием в клеточном дыхании, обеспечивающем нормальное функционирование тканей и организма человека.

Роль железа в организме человека и других живых организмов очень велика. Оно входит в состав гемоглобина крови, который осуществляет перенос кислорода от органов дыхания к другим органам и биологическим тканям. Распространенность дефицита железа свидетельствует о том, что количество железа, взятого организмом из пищи, часто недостаточно для покрытия потребности в нем практически здорового населения.

Однако довольно трудно установить истинную роль диет в различных районах земного шара в происхождении этой патологии. Железодефицитные состояния могут развиваться при длительном употреблении питания железа реферат недостаточным общим содержанием железа, несмотря на нормальную калорийность, или с достаточным или высоким его содержанием, но преобладанием продуктов растительного происхождения, содержащие тормозящие усвоение железа вещества.

Какую роль в организме человека играет железо

Длительное вынужденное применение однообразного по составу питания при некоторых внутренних заболеваниях или соблюдение больничных диет в ряде случаев может способствовать обеднению организма.

Даже при высоком содержании железа в пище его всасывание в организм может быть незначительным и не удовлетворять его потребности биологическая роль железа реферат железе. Железо может всасываться только в виде ионов Fe. Усваивается лишь незначительная часть присутствующих в пищевых продуктах железа. Более того, способность железа усваиваться сильно варьирует для разных пищевых продуктов. Лучше всего железо усваивается из мяса, значительно хуже из зерновых злаков.

Молоко содержит очень мало железа. Богаты железом и некоторые минеральные воды. История рассказывает о том, как был открыт первый в России источник железистых вод. Царь вместе с семьёй не раз приезжал в эти края и пил целительную воду.

  • На последнем уровне атомы железа содержат два электрона.
  • Уровень железа в плазме крови зависит от ряда факторов: взаимоотношения процессов разрушения и образования эритроцитов, состояния запасного фонда железа в желудочно-кишечном тракте.
  • В организме взрослого человека содержится около 3,5 г железа.
  • Повышенные потребности в ферруме у детей объясняются ростом и делением клеток, у беременных — формированием и развитием плода, а также увеличением циркулирующей крови.
  • Малейшие физические нагрузки вызывают сильную одышку — так сказывается недостаток кислорода.

У жителей Северной Америки дефицит железа в организме - одно из наиболее распространённых последствий неправильного питания. Особенно он характерен для детей, девочек-подростков и женщин детородного возраста.

Железо необходимо для синтеза железопорфириновых белков гемоглобина и других составляющих крови.

Роль железа в организме человека

В крови оно переносится в форме комплекса с плазменным белком трансферрином, а в тканях оно накапливается в виде белкового комплекса, содержащего гидроксид и фосфат железа. Белки в больших количествах содержатся в печени, селезёнке и костном мозгу. Железо не выводится из организма с мочой. Оно выделяется с желчью и калом, а так же при кровотечениях. Из-за удвоенных или утроенных потерь во время менструаций женщинам необходимы большие количества железа, чем мужчинам.

Титульный лист на реферат по экологии19 %
Статистика в современном мире реферат55 %
Реферат кладовая солнца пришвин30 %
Блюда из мяса и мясопродуктов реферат65 %

В хлеб и другие злаковые продукты добавляют дополнительное количество железа, однако это далеко не всегда является решением проблемы недостаточности железа, что приводит к железодефицитной анемии, при которой число эритроцитов в крови остаётся нормальным, а содержание гемоглобина в них уменьшается.

Механизмом, регулирующим обмен железа в организме человека, является всасывание железа в желудочно-кишечном тракте. Выделение его из организма кишечником, с кожей, потом с мочой, являющееся пассивным процессом, лимитировано.

Этот белок способен регулировать транспорт железа из его запасов в эпителии клеток желудочно-кишечного тракта в плазму крови. В случае железодефицитной анемии ЖДА могут быть также назначены лекарственные средства, в тяжелых случаях — вливания цельной донорской крови вместе с эритроцитами. История и происхождение названия, нахождение в природе, получение кальция, его физические и химические свойства. Положение химического элемента в периодической системе и строение атома.

В последние 30 лет большое количество исследований в нашей стране и за рубежом посвящено изучению различных этапов всасывания железа. Однако этот механизм и особая роль слизистой оболочки кишечника в регуляции запасов железа и его превращений неизвестно.

Железо в организме человека: для чего оно нужно и чем опасен железодефицит

При среднем поступлении с пищей мг железа в сутки у здорового человека не более мг всасывается в желудочно-кишечный тракт. Наиболее интенсивно этот процесс происходит в двенадцатиперстной кишке и начальных отделах тощей кишки.

Роль Железа в Организме и Причины его Дефицита

Соотношение в пище продуктов животного и растительного происхождения, веществ, усиливающих и тормозящих усвоение, состояние эпителия желудочно-кишечного тракта - всё это оказывает влияние на величину усвоения железа. В экспериментальных исследованиях выяснилось, что клетки эпителия слизистой биологическая роль железа реферат кишечника чрезвычайно быстро забирают железо из его полости. А ультразвуковые исследования показали, что первый этап обеспечивает достаточную концентрацию железа на поверхности слизистой оболочки клеток для последующего его усвоения организмом.

При этом железо концентрируется щёточной кайме, превращения происходят на мембране микроворсинок. Второй этап - это поступление железа в богатую рибосомами цитоплазму и межклеточное пространство. И, наконец, третий этап - перенос железа в кровеносные сосуды.

Комплекс трансферрин-железо, образовавшийся в результате захвата железа из клетки слизистой оболочкой кишечника, поступает главным образом в костный мозг, небольшая его часть - в запасный фонд, преимущественно в печень, и ещё меньшее количество железа забирается тканями для образования миоглобина, некоторых ферментов тканевого дыхания и нестойких комплексов железа с аминокислотами и белками.

Костный мозг, печень и тонкий кишечник являются тремя основными органами обмена железа. Клетки костного мозга, так же как и клетки эпителия слизистой оболочки кишечника, имеют повышенную способность захватывать железо из насыщенного трансферрина. Таким образом, ненасыщенный трансферрин лучше связывает, а биологическая роль железа реферат - лучше отдаёт железо.

Основным источником плазменного железа являются его поступления из внутренних органов, таких как печень, селезёнка, костный мозг, где происходит разрушение гемоглобина эритроцитов.

Небольшое количество железа поступает в плазму из запасного фонда и при взятии его из пищи в желудочно-кишечном тракте.