DEFAULT 

Бизнес план кафе курсовая работа

Меланья 3 comments

Предметы домашнего обихода, одежда, обувь, спортивные товары. Планируемый состав продукции создаваемого предприятия общественного питания, анализ потребительского спроса и конкурентные преимущества. Некоторые специалисты по планированию пытаются найти конкретные примеры, которые могли бы подтвердить такую зависимость. Разработка бизнес-плана Интернет-кафе "V Seti". Разработчиками бизнес-плана выступают фирмы, специализирующиеся в области маркетинговой деятельности, проектирования, авторские коллективы, отдельные авторы.

Цели и задачи. Продукт услуга.

План производства. Курсовая работа. Для реализации поставленной цели в работе поставлены исследовательские задачи:. Раздел, посвященный маркетингу, является одной из важнейших частей бизнес-плана, поскольку в нем непосредственно говорится о характере намечаемого бизнеса и способах реализации проекта, благодаря которым можно рассчитывать на успех предприятия.

Анализ рынка. План маркетинга.

Бизнес план кафе курсовая работа 76665

План производства. Управленческий персонал. Источники и объем требуемых средств. Оценка риска.

Как открыть кафе с нуля в России. Финансовое планирование и прогнозирование в ресторанном бизнесе.

Разделы бизнес-плана, его резюме. Выбор товара и конкурентной стратегии. Анализ рынка, оценка конкурентов. Элементы плана маркетинга и финансового плана.

Бизнес план кафе курсовая работа 1992

Обоснование плана производства, выбор организационной формы. Риски в коммерческой деятельности.

В курсовой работы содержится 31 страниц. Отчет преддипломная практика по менеджменту в кафе.

Заповедники новосибирской области докладРеферат свобода совести в россииРецензии на муму тургенева
Курсовая работа на тему учет обязательствКонтроль и учет поступления товаров от поставщиков рефератРеферат на тему национальный парк припятский
Подходы экономистов к определению денежной базы эссеДоклад на тему растения и животные кубаниКраткий доклад на тему освоение космоса
Реализация права и ее виды курсовая работаКонтрольная работа по межкультурным коммуникациямТушение пожаров в холодильниках реферат

Сайт министерства образования и науки Красноярского края. Необходимо выявить и проанализировать их сильные и слабые стороны. Необходимо определить возможный объем продаж в натуральном и денежном выражении. Организационный план разрабатывается только при создании нового предприятия. Здесь необходимо привести организационную структуру предприятия, в которой четко определены должностные инструкции ведущих менеджеров, их роль в управленческом процессе, а также определяетсякак будет осуществляться взаимодействие служб и подразделений.

Кроме этого желательно указать такие факторы как потребность в рабочей силе, условиях труда, организации оплаты труда и т.

курсовая работа на тему бизнес-план кафе

Подразделом организационного плана является правовое обеспечение деятельности предприятияв котором приводится вся информация о правовых аспектах деятельности сведения о регистрации, учредительные документы, форма собственности, законодательные ограничения, патентная защита и т.

В разделе Персонал и управление следует привести информацию о менеджерах и охарактеризовать их управленческие возможности.

Бизнес план кафе курсовая работа 3656

Желательным здесь является разработка штатного расписания. План производства отражает производственный процесс. Если отдельные операции поручаются субподрядчику, то это должно быть указано. Целесообразно представить производственный процесс с указанием его структуры по трудоемкости.

Необходимо отразить потребность в производственных помещениях и их площадь, а также производственную площадь предприятия. Необходимо указать потребность в дополнительном оборудовании и материальных ресурсах. По возможности здесь описывается система охраны окружающей среды, утилизации отходов, обеспечение безопасности жизнедеятельности.

Раздел заканчивается расчетом издержек производства и себестоимости бизнес план кафе курсовая работа продукции. План маркетинга — это план мероприятий по достижению намечаемого объема продаж и получению максимальной прибыли путем удовлетворения рыночных потребностей.

Необходимо отразить маркетинговую стратегию развития предприятия. Разрабатывая эту стратегию, целесообразно учесть влияние внешнего окружения тенденции изменения технологий, запросов и мотивации потребителей и т.

Особое место уделяется стратегии ценообразования, которая базируется на следующих методах: полных затрат; усредненных затрат; предельных затрат; стандартных издержек производства; прямых затрат целевой нормы прибыли.

Курсовая работа: Бизнес-план создания кафе

Раздел, описывающий потенциальные риски особенно важен, так как фактор риска оказывает большое влияние на финансово-хозяйственную деятельность предприятия. Следует учитывать, как минимум, следующие виды рисков: производственные, связанные с различными нарушениями в производственном процессе или процессе поставок сырья, материалов и комплектующих; коммерческие, связанные с реализацией продукции на рынке не в полном объеме; финансовые риски, которые бизнес план кафе курсовая работа инфляционными процессами, неплатежами, колебаниями валютных курсов и т.

Важной частью практически любого бизнес-плана является финансовый план. Цель финансового плана определить эффективность предлагаемого бизнеса. В данном разделе необходимо отразить: общую потребность в инвестициях; источники финансирования; план доходов и расходов; баланс денежных расходов и поступлений; потребность в оборотном капитале; срок окупаемости проекта; отчет по прибыли а также необходимые финансовые показатели.

Особое место в финансовом плане следует уделить расчету безубыточности и запаса финансовой прочности.

Особое место в финансовом плане следует уделить расчету безубыточности и запаса финансовой прочности. Раздел, описывающий потенциальные риски особенно важен, так как фактор риска оказывает большое влияние на финансово-хозяйственную деятельность предприятия. Коэфицент абсолютной ликвидности.

Запас финансовой прочности представляет собой разницу объема продаж анализируемого года и объема точки безубыточности. Если разрабатывается план финансового оздоровления, то в этом разделе необходимо рассчитать показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Существует несколько подходов к разработке бизнес-плана. Между ними очень много общего, однако отдельные различия все-таки существуют.

Схема разработки бизнес-плана. На первое место в данном случае ставится определение личных целей бизнесмена. После оценки ситуации как вне, так и внутри компании определяется главная цель. Затем можно перейти к разработке стратегии, которая представляет собой процесс конкретизации главной цели, разбивку ее на задачи и подзадачи. На каждом этапе реализации выбранной стратегии целесообразно вносить в план определенные коррективы, которые диктует реальный ход событий.

Таким образом вырабатывается оперативный план. На основе долгосрочных тенденций и оперативного плана разрабатывается долгосрочный план. Замысел плана всегда нуждается в тщательном обосновании и проверке на осуществимость. С этой целью его разворачивают в систему частных стратегий: товарно-рыночную, НИОКР, систему развития потенциала и финансовую систему, которая реализуется на втором этапе планирования. Она выявляет и формирует комплекс разработок, наиболее актуальных для потребителя и соответствующих научно-техническому потенциалу предприятия.

По итогам разработки различных вариантов стратегии уточняются как ожидаемые размеры прибыли, так и потребности в капитальных вложениях. Эта информация поступает на вход финансовой стратегиипредназначенной для окончательного балансирования финансовых потребностей и определения размеров и форм привлечения заемных средств. На третьем этапе формирования стратегического плана результатные данные по каналам обратной связи поступают на вход замысла плана с целью его корректировки.

Окончательный вариант плана вместе с результатами анализа внешней среды, а также возможностей фирм оформляются в виде глобальной стратегии развития. В целом можно сделать вывод, что перечисленные методики планирования весьма сходны и в основном дополняют друг друга, рассматривают бизнес-планирование с разных сторон и выделяет различные этапы планирования в качестве основных.

Особую роль бизнес план кафе курсовая работа формировании бизнес-плана играют планы маркетинга. Оценка риска и страхование.

Финансовый план. Бизнес-план инвестиционного проекта. Бизнес план кафе курсовая работа продукта. Состояние отрасли. Состояние предприятия. Исследование рынка.

1377339

Основы создания и функционирования предприятий общественного питания. Задачи и особенности составления бизнес-плана, финансовое планирование. Анализ основных составляющих при создании бизнес плана. Формы и методы управления сферой общественного питания. Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.

Рекомендуем скачать работу и оценить бизнес план кафе курсовая работа, кликнув по соответствующей звездочке. Тип: Курсовая работа Размер: В настоящее время любое предприятие функционирует в жестких условиях конкурентной среды. Деятельность предприятия должна быть направлена на завоевание и удержание предпочтительной доли рынка, на достижение превосходства над конкурентами, что обеспечивается, бизнес план кафе курсовая работа известной мере, проведением стратегического планирования на предприятиях.

Правильно разработанная концепция и составленный на её основе план дает перспективу развития фирмы, то есть, в конечном счете, отвечает на самый важный для предпринимателя вопрос: стоит ли вкладывать деньги в это дело, принесет ли оно доходы, которые окупят все затраты сил и средств. Это становится особенно важным именно для малого предприятия, ресурсы которого, как правило, жестко ограничены.

  • Структура и деятельность министерства, информация о педагогах и образовательных учреждениях.
  • Connexion :.
  • Стратегии маркетинга, план производства, оценка рисков.
  • Данный проект планируется реализовать без образования юридического лица для уменьшения налогообложения и упрощения финансовой отчетности.